Chilli-jam na het zomerreces

Overzicht ringen 21-08-2016

Gedurende de zomer was het rustig op mijn blog. De uitgelezen tijd om te genieten van het lekkere weer (dat er uiteindelijk tóch kwam en ook nog heel lang bleef) en de vrije tijd, samen met mijn gezin. Die tijd werd grotendeels toch weer gevuld met koken, eten en alle andere dingen die mij leven […]

FacebookTwitterPinterestGoogle+WhatsAppEmailShare
  • Salade
  • Verse oogst

    Salade garnaal brood en wijn

    De laatste tijd hebben weer gebeurtenissen plaatsgevonden om bij stil te staan, maar niet om bij stil te blijven staan. Onverdraagzaamheid, geweld, geen respect voor elkaar en elkaars leven. Vreselijk! Maar begin met het verbeteren van de wereld bij jezelf, in je eigen kring. Nodig mensen uit om samen te eten en te drinken en probeer het […]

    FacebookTwitterPinterestGoogle+WhatsAppEmailShare
  • Pasta
  • Restverwerking?? Lekker!!!

    Tomatensaus ingrediënten

    In mijn vorige blog beschreef ik een salade, gemaakt met ingrediënten uit koelkast, vriezer en voorraadkast. Maar op de groente- c.q. fruitschaal blijven, vaak ongewild, groentes en fruit langer liggen dan goed voor ze is. Dus we gaan maar verder met de restverwerking, maar natuurlijk wel lekkere restverwerking!

    FacebookTwitterPinterestGoogle+WhatsAppEmailShare
  • Soep
  • Alweer een salade: Salade Nicoise

    paprikasoep brood

    Oh nee! Het verkeerde recept! Salade Nicoise is een echt mooi-weer-recept en op deze regenachtige dagen met een overvloed aan neerslag, ondergelopen kelders en gewassen met natte voetjes hebben we toch echt veel meer behoefte aan een verwarmend soepje. Dus geen salade Nicoise, die kom later wel een keertje langs, maar een lekker paprika-soepje 🙂

    FacebookTwitterPinterestGoogle+WhatsAppEmailShare
  • Groente
  • Nasi Goreng à la Vianny

    Nasi close

    Nasi Goreng met lekker veel smaakmakers en verse groentes. En geen nasi-pakket, maar Chinese kool, puntpaprika en taugé. Alles vers en zelf gesneden. En heel snel klaar, dus heel snel aan tafel!

    FacebookTwitterPinterestGoogle+WhatsAppEmailShare
  • Groente
  • Snelle pasta

    Penne courgette tomaat

    Niet het allersnelste gerecht dat ik op mijn blog met smaak plaatst, maar om in Formule 1 termen te blijven, het is toch een Max Verstappen-gerecht! Na het werk, na school of na andere bezigheden overdag snel aan tafel en toch lekker eten: Penne met courgette-tomatensaus (al dan niet met rundergehakt).

    FacebookTwitterPinterestGoogle+WhatsAppEmailShare