Fusion cooking en hopelijk wekt dit je nieuwsgierigheid!

Vandaag een mooi voorbeeld van fusion cooking, misschien iets wat je altijd onbewust al doet. Maar misschien ook net dat duwtje in de goede richting om het zeker eens te gaan proberen. Maar wat is fusion cooking eigenlijk? Het is het combineren van gerechten en ingrediënten uit verschillende landen en keukens. En dat is nou […]

FacebookTwitterPinterestWhatsAppEmailShare

Pannenkoekjes, zoet en hartig

  Vandaag een recept voor pannenkoekjes, zoet en hartig. Naturel, met rozijnen, met appel of met appel en rozijnen. Of met ui en thijm, ham of gerookt spek. Bij ons thuis werden en worden deze lekkere pannenkoekjes traditioneel gegeten bij “dikke soep” oftewel maaltijdsoep en in het bijzonder erwtensoep. En aangezien het weer deze week eindelijk […]

FacebookTwitterPinterestWhatsAppEmailShare

Nieuw jaar, nieuwe recepten

Het eerste blog van 2016, alweer een nieuw jaar en eigenlijk voelt alles hetzelfde als in 2015. Voor iedereen alle goeds en vooral gezondheid, liefde en geluk. Kerst achter de rug met gezellige dagen vol lekker eten en drinken samen met familie en vrienden. En dan al bruisend met Champagne, prosecco, cremant d’ Alsace of Cava […]

FacebookTwitterPinterestWhatsAppEmailShare